Control de aire acondicionado desde HomeKit

Opciones
Hola a todos,
Tengo tres controles de climatización inteligente para gestionar mis aires acondicionados (que también uso de bomba de calor) en tres habitaciones diferentes.
Tado me da la opción de controlar el modo (calor, frío…), la temperatura, velocidad del ventilador, orientación horizontal y orientación vertical del aire. Todo perfecto para mis necesidades.
Cuando intento controlar mis aires acondicionados desde HomeKit, sólo tengo la opción de controlar modo y temperatura. La velocidad del ventilador y las orientaciones vertical y horizontal no están disponibles. Sin embargo, cuando pongo en marcha cualquiera de los aparatos desde HomeKit, sí se escogen unas ciertas opciones de velocidad y orientación del aire. Yo no puedo controlarlas desde HomeKit, pero de alguna manera, HomeKit siempre elige las mismas. Lo raro es que… esas opciones “por defecto” no son las mismas en todas las habitaciones.
¿Hay alguna forma de fijar esas opciones “no seleccionables” para que HomeKit siempre escoja unas pre-determinadas por mí? Las mismas siempre, como hace ahora, pero decididas por mí de antemano.
Gracias anticipadas por vuestra ayuda.
Daniel